Chef en foodarcheoloog creëren "gersotto" geïnspireerd op 7.000 jaar oude ingrediënten uit Bilzen-Hoeselt Chef en foodarcheoloog creëren "gersotto" geïnspireerd op 7.000 jaar oude ingrediënten uit Bilzen-Hoeselt Proef tijdens 'Oude grond, nieuwe inzichten'